| Új
borcsalád kerül a borkedvelők asztalára, melyet a Villányi-borvidék
jellemző szőlőfajtáiból alkottunk meg. E boraink a friss gyümölcsök
illat- és ízvilágát nyújtják azok számára, akik kortyolnak belőle.
Zamatuk, harmonikus jellegük magukban hordozzák a borvidék mediterrán
jellegét.
"Jó bort nem lehet elhivatottság nélkül készíteni." -
vallotta Teleki Zsigmond, kinek szőlőnemesítő munkája nélkül szegényebb
lenne Európa borászata. Különleges kihívás elé állítva magunkat
Telekiről neveztük el ezen új borcsaládot, s minden erőnket arra
koncentráljuk, hogy méltó legyen az európai szőlészet és borászat
egykori megújítójához.
Villányi Cabernet Franc
Minőségi félszáraz vörösbor
A Cabernet Franc az ínyencek bora, mert fanyar íze, gazdag zamata,
harmóniája a teljesség élményét adja fogyasztójának. A fajta jellege
nagyon markáns, határozott, fegyelmezett borrá avatja. Fűszeres
pecsenyék, vadhúsok, halételek mellé ajánljuk fogyasztani, 16-18
°C-on, de baráti beszélgetésekbe is érdemes bevonni.
Villányi Cabernet Sauvignon
Minőségi száraz vörösbor
Jellegzetesen fűszeres, zamatos, mélyrubin színű bor, melynek összetett
illatjegyeiben jól felismerhető a paprika, szilva és az erdei
szeder. Fogyasztását vadételekhez, grillezett húsokhoz, illetve
étkezések után, baráti beszélgetések kísérőjeként, 16-18 °C-ra
hűtve ajánljuk.
Villányi Cuvée (Cabernet Sauvignon-Merlot)
Minőségi száraz vörösbor
Mediterrán életöröm és kellemes harmónia: e hangulatot teremti
meg ez a mélyrubin színű, bársonyos vörösbor. A Villányi-borvidék
legjobb adottságait jeleníti meg gazdag gyümölcsös zamatjegyeivel,
és hűséggel adja vissza készítőjének derűjét és szakmaszeretetét.
Fogyasztását 18-20 °C-on ajánljuk, sajtokhoz, sültekhez és pörköltekhez.
Villányi Kékfrankos
Minőségi száraz vörösbor
A villányi szőlőültetvények tradícionális szőlőfajtája a Kékfrankos.
Mélyvörös szín, testes, telt jelleg, karakteres csersavtartalom
jellemzi, amely a fahordós érlelés hatására bársonyossá formálódott.
Fogyasztását 16-18 °C-on ajánljuk, magyaros ételek, sültek, vadpecsenyék
kísérőjeként.
Villányi Rosé Cuvée
Minőségi száraz rosébor
A Zweigelt és a Merlot kékszőlők rövid ideig történő héjon áztatásával
készült. Zamatában a kékszőlő húsának íze és illata köszön vissza
jó kedvűen. Üdeségét egy kis maradék szénsav teszi teljessé. Szinte
minden étel kísérőjeként ajánljuk, de önállóan is fogyasztható,
amíg marad az üvegben akár egy csepp is. Figyelem! Fogyasztásának
ideális hőmérséklete 9-10°C.
Villányi Zweigelt
Minőségi száraz vörösbor
Az egyedülálló villányi mikroklíma segítségével alkottuk meg ezt
a villányi különlegességet, mely a szőlőfajta és a táj nagyszerű
egymásra találását bizonyítja. Illatát, zamatát hosszan tartó,
fahordós érleléssel nemesítettük. Felbontásra leginkább akkor
ajánljuk, amikor paprikás, magyaros ételek kerülnek az asztalra.
Gyümölcsös és kissé áfonyás ízét legteljesebben 16-18 °C-ra hűtve
élvezhetjük igazán.
Villányi Kékoportó
Minőségi száraz vörösbor
A napfényes villányi lankákon termett, hagyományos villányi kékszőlőfajta
különleges bora. A délvidék borainak kellemes illat- és zamatanyaga
jellemzi. Bársonyossága, finom csersavtartalma teszi igazi élménnyé
kóstolúja számára. Ezt a gyümölcsös ízjegyekkel böven megáldott
bort vadételekhez, sajtokhoz, bográcsgulyáshoz ajánljuk fogyasztani,
16-18°C-on.
Villányi Merlot
Minőségi száraz vörösbor
A Merlot szőlőfajta nagyszerű értékeit és a fahordós érlelés kedvező
hatásait remekül jeleníti meg ez a mélyvörös színű, telt, bársonyos
ízű, jellegzetes aromájú, minőségi vörösbor. Gombás ételek, marhasültek,
pörköltek, vadételek kísérőjeként ajánljuk 16-18 °C-ra hűtve.
Villányi Pinot Noir
Minőségi száraz vörösbor
Igazi délvidéki bor. Terméskorlátozással művelt szőlőből készült,
melyet a Villányi-borvidék egyik legértékesebb dűlőjén szüreteltünk
- ültetvényünk hideg szelektől teljesen védett déli lejtőjén.
Bársonyossága, magas alkoholtartalma szembetűnő. Lágy, mélyrubin
színével remek hangulatteremtője egy kerti partinak. Jól párosítható
grillételekhez, de önmagában is kellemes élményt nyújt. Fogyasztását
16-18 °C-on ajánljuk.
Villányi Hárslevelű
Minőségi száraz fehérbor
Egy igazi hungaricum Villányból. Száraz, elegáns savösszetételű,
karakteres, kissé kesernyés zamatú, illatos fehérbor, mely magában
hordja a fajta és a táj sajátosságait is. Zöldessárgából aranysárgába
hajló színe kóstolásra csábít. Sovány sültek és sajtok, szárnyas,
borjú, flekken mellé ajánljuk 12-13 °C-ra hűtve.
Villányi Muskotály Cuvée
Minőségi félédes fehérbor
Muskotályos zamatával, illatával üde, kellemes délutáni bor. Igazi
hölgybarát, de az urak is sokan kedvelik. Elsősorban gyümölcsök
és a nem túl édes desszertek mellé ajánlott a fogyasztása, s egyáltalán
nem meglepő, hogy önállóan is "itatja" magát.
|